Il personale di Villa Sofia pone particolare cura nella preparazione dei pasti per i propri ospiti, proponendo una cucina equilibrata, varia e personalizzata, che tiene conto delle esigenze di ogni anziano.
Nella preparazione di diete su misura, compilate con attenzione in base alle differenti patologie degli ospiti (diabete, ipertensioni, allergie, ecc), i cuochi della struttura non rinunciano a offrire un'ampia scelta di piatti di prima qualità , capaci di stuzzicare anche il palato degli anziani che hanno smesso da tempo di alimentarsi con gusto e regolarità , e di ricreare il calore tipico di un momento conviviale vissuto in compagnia.